Aditivos de RAPS
03/05/2019
RAPS GMBH
Bajo el título “Herencia alemana: experiencia mundial”, RAPS GmbH & Co. KG presentará una amplia gama de aditivos funcionales, compuestos
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Carnes de diferentes sabores
10/01/2018
TABERNER
Estas marinadas permiten convertir sencillos cortes de carne en deliciosas especialidades, aportando un atractivo efecto brillante y un sabor refinado.
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Mejora de la calidad y seguridad de los cárnicos
Domca lanza al mercado su nueva gama de productos Fresh, para la mejora de la calidad microbiológica y el incremento de la vida útil de productos cárnicos frescos, embutidos y cocidos.
13/06/2016
DOMCA
La larga trayectoria de Domca en el sector de la conservación de alimentos, junto con la intensa labor de investigación
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Snack de ternera
Kudu Biltong es una nueva y diferente manera de disfrutar y vivir la mejor carne. Son virutas de ternera marinadas con especias mediterráneas. Un snack exquisito elaborado con la mejor ternera criada en granjas del prepirineo de Gerona.
02/12/2014
KUDU BILTONG
Kudu Biltong es una nueva y diferente manera de disfrutar y vivir la mejor carne. Son virutas de ternera marinadas
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Nuevos elaborados frescos
La picada mixta especial bolognesa de ElPozo es carne picada de ternera y cerdo aderezada con tomate, cebolla, orégano, zanahoria, vino y especias naturales, que la convierten en la solución perfecta para cocinar la auténtica salsa a la bolognesa, perfecta para elaborar todo tipo de platos, especialmente pasta.
30/11/2011
ELPOZO
La picada mixta especial bolognesa de ElPozo es carne picada de ternera y cerdo aderezada con tomate, cebolla, orégano, zanahoria,
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Hot dog diseñado para panadería
La compañía Hochreiter presenta una salchicha (tipo hot dog ) específica para panadería.
24/05/2011
HOCHREITER
La compañía Hochreiter presenta una salchicha (tipo hot dog) específica para panadería.
Han desarrollado una tecnología con la que, para
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La tolva Hopper es 100% de plástico
En la última edición de la feria Bta., Promens hizo la presentación de su novedosa tolva Hopper a la industria cárnica.
04/06/2009
PROMENS IBERIA
En la última edición de la feria Bta., Promens hizo la presentación de su novedosa tolva Hopper a la industria
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Líneas de procesado
EMO llevará a Bta. hasta cinco líneas de procesado : una línea automática de cuelgue formada por la Handtmann modelo VF 630 FP y dos máquinas de Tipper Tie Alpina (Swipper 15/12 + Swistick) ; una línea de embutición y clipado (Handtman HVF 670 y Tipper Tie Technopack DC5000SV) .
30/04/2009
EMO
EMO llevará a Bta. hasta cinco líneas de procesado: una línea automática de cuelgue formada por la Handtmann modelo VF
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Conferir brillo a la gastronomía
La principal novedad presentada por la compañía Especias del Sol en Alimentaria fue su Flor de Sal y la Sal en Escamas. El objetivo es conferir brillo a la gastronomía sea cual sea su estilo y grado de sofisticación.
01/03/2008
ESPECIAS DEL SOL
La principal novedad presentada por la compañía Especias del Sol en Alimentaria fue su Flor de Sal y la Sal
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