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Empanado saludable
CáRNICAS SERRANO
Cárnicas Serrano reinventa la categoría de empanados gracias a una fructífera colaboración con el centro tecnológico Ainia, a través de [Ver más…]
 
Aditivos de RAPS


RAPS GMBH
Bajo el título “Herencia alemana: experiencia mundial”, RAPS GmbH & Co. KG presentará una amplia gama de aditivos funcionales, compuestos [Ver más…]

Carnes de diferentes sabores


TABERNER
Estas marinadas permiten convertir sencillos cortes de carne en deliciosas especialidades, aportando un atractivo efecto brillante y un sabor refinado. [Ver más…]
Domca lanza al mercado su nueva gama de productos Fresh, para la mejora de la calidad microbiológica y el incremento de la vida útil de productos cárnicos frescos, embutidos y cocidos. Mejora de la calidad y seguridad de los cárnicos

Domca lanza al mercado su nueva gama de productos Fresh, para la mejora de la calidad microbiológica y el incremento de la vida útil de productos cárnicos frescos, embutidos y cocidos.


DOMCA
La larga trayectoria de Domca en el sector de la conservación de alimentos, junto con la intensa labor de investigación [Ver más…]
Kudu Biltong es una nueva y diferente manera de disfrutar y vivir la mejor carne. Son virutas de ternera marinadas con especias mediterráneas. Un snack exquisito elaborado con la mejor ternera criada en granjas del prepirineo de Gerona. Snack de ternera

Kudu Biltong es una nueva y diferente manera de disfrutar y vivir la mejor carne. Son virutas de ternera marinadas con especias mediterráneas. Un snack exquisito elaborado con la mejor ternera criada en granjas del prepirineo de Gerona.


KUDU BILTONG
Kudu Biltong es una nueva y diferente manera de disfrutar y vivir la mejor carne. Son virutas de ternera marinadas [Ver más…]
La <i>picada mixta especial bolognesa</i> de <b>ElPozo</b> es carne picada de ternera y cerdo aderezada con tomate, cebolla, orégano, zanahoria, vino y especias naturales, que la convierten en la solución perfecta para cocinar la auténtica salsa a la bolognesa, perfecta para elaborar todo tipo de platos, especialmente pasta. Nuevos elaborados frescos

La picada mixta especial bolognesa de ElPozo es carne picada de ternera y cerdo aderezada con tomate, cebolla, orégano, zanahoria, vino y especias naturales, que la convierten en la solución perfecta para cocinar la auténtica salsa a la bolognesa, perfecta para elaborar todo tipo de platos, especialmente pasta.


ELPOZO
La picada mixta especial bolognesa de ElPozo es carne picada de ternera y cerdo aderezada con tomate, cebolla, orégano, zanahoria, [Ver más…]
La compañía <b>Hochreiter</b> presenta una salchicha (tipo <i>hot dog</i>) específica para panadería. Hot dog diseñado para panadería

La compañía Hochreiter presenta una salchicha (tipo hot dog) específica para panadería.


HOCHREITER
La compañía Hochreiter presenta una salchicha (tipo hot dog) específica para panadería. Han desarrollado una tecnología con la que, para [Ver más…]
En la última edición de la feria Bta., <b>Promens</b> hizo la presentación de su novedosa <i>tolva Hopper</i> a la industria cárnica. La tolva Hopper es 100% de plástico

En la última edición de la feria Bta., Promens hizo la presentación de su novedosa tolva Hopper a la industria cárnica.


PROMENS IBERIA
En la última edición de la feria Bta., Promens hizo la presentación de su novedosa tolva Hopper a la industria [Ver más…]
<b>EMO</b> llevará a Bta. hasta cinco <i>líneas de procesado</i>: una <i>línea automática de cuelgue</i> formada por la <i><b>Handtmann</b> modelo VF 630 FP</i> y dos máquinas de <i><b>Tipper Tie Alpina</b> (Swipper 15/12 + Swistick)</i>; una <i>línea de embutición y clipado (Handtman HVF 670 y Tipper Tie Technopack DC5000SV)</i>. Líneas de procesado

EMO llevará a Bta. hasta cinco líneas de procesado: una línea automática de cuelgue formada por la Handtmann modelo VF 630 FP y dos máquinas de Tipper Tie Alpina (Swipper 15/12 + Swistick); una línea de embutición y clipado (Handtman HVF 670 y Tipper Tie Technopack DC5000SV).


EMO
EMO llevará a Bta. hasta cinco líneas de procesado: una línea automática de cuelgue formada por la Handtmann modelo VF [Ver más…]
La principal novedad presentada por la compañía <b>Especias del Sol</b> en Alimentaria fue su Flor de Sal y la Sal en Escamas. El objetivo es conferir brillo a la gastronomía sea cual sea su estilo y grado de sofisticación. Conferir brillo a la gastronomía

La principal novedad presentada por la compañía Especias del Sol en Alimentaria fue su Flor de Sal y la Sal en Escamas. El objetivo es conferir brillo a la gastronomía sea cual sea su estilo y grado de sofisticación.


ESPECIAS DEL SOL
La principal novedad presentada por la compañía Especias del Sol en Alimentaria fue su Flor de Sal y la Sal [Ver más…]
 
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